Последствия употребления некачественного продовольствия могут быть ужасающими и стандарт ISO 22000, содержащий информацию о безопасности пищевых продуктов, помогают организациям контролировать данную ситуацию. Поскольку многие продукты питания сегодня неоднократно пересекают национальные границы, международные стандарты необходимы для обеспечения безопасности глобальной сбытовой производственной сети.
Внедрение системы менеджмента безопасности пищевых продуктов (ISO 22000) - это стратегическое решение для организации, которое может помочь улучшить ее общие показатели в области безопасности пищевых продуктов.
ISO 22000 использует процессный подход при разработке и внедрении СМБПП и повышении ее эффективности с целью увеличения производства безопасных продуктов и услуг при соблюдении применимых требований.
Понимание и управление взаимосвязанными процессами как системой, способствует повышению эффективности и результативности организации в достижении намеченных результатов.
Потенциальные выгоды для организации от внедрения ISO 22000 -Системы Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции:
✔️ способность постоянно предоставлять безопасные пищевые продукты, продукты и услуги, отвечающие требованиям потребителей и применимым законодательным и нормативным требованиям;
✔️ устранение рисков, связанных с его целями;
✔️ способность продемонстрировать соответствие установленным требованиям СМБПП;
✔️Возможность стимулирование рыночного роста;
✔️ ISO 22000 содержит требования к системе менеджмента безопасности пищевых продуктов FSSC 22000 (которая является Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов, признанной схемой GFSI) и используется вместе с требованиями к необходимым программам для соответствующего сектора промышленности.
